Antibacterial Activity of Ethanolic Extract, n-Hexane Fraction, and Chloroform Fraction of Binahong Leaves (Anredera Cordifolia) on Escherichia Coli and its Phytochemical Screening
Article Sidebar
-
fraksi heksan, fraksi kloroform, ekstrak etanolik, daun binahong (Anredera cardifolia (Ten.) Steenis), antibakteri, Escherichia coli
Abstract
Binahong leaves (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) are known to contain antibacterial activity compounds. The compounds contained in binahong leaves include flavonoids, alkaloids, saponins, and tannins. Escherichia coli is a gram-negative bacteria that often causes infections such as diarrhea. The purpose of this study was to determine the effect of ethanolic extract, n-hexane fraction, and chloroform fraction of binahong leaves on the growth of Escherichia coli bacteria and its phytochemical screening This research used ethanolic extract, hexane fraction and chloroform fraction of binahong leaves against Escherichia coli bacteria with concentrations of 12.5, 25 and 50% The positive control was chloramphenicol and the negative control was DMSO The method used disk diffusion technique, marked the presence of clear areas around the paper disc that showed an obstacle to bacterial growth phytochemical screening of alkaloids, flavonoids, saponins and tannins using a test tube. The result showed antibacterial activity against the growth of Escherichia coli with the diameter of the inhibition zone at concentrations of 12.5, 25, and 50%, namely the hexane fraction of 8.16; 9.73 and 12.93 mm. At the chloroform fraction 7.67; 8.47 and 9.87 mm. and the ethanolic extract of 7.33; 9.95 and 13.32 mm. The result of the largest inhibition zone was the ethanolic extract of binahong leaves with a concentration of 50%. The results of phytochemical screening using a test tube showed that the compounds contained in the ethanolic extract were flavonoids, alkaloids, saponins, and tannins.
Full text article
References
Cahyanta AN, Ardiyanti NY. 2018. Uji Aktivitas Salep Antijerawat Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. Jurnal Para Pemikir. 7(2):239-43.
Departemen Kesehatan RI. 1988. Inventaris Obat Indonesia Jilid I. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta
Departemen Kesehatan RI. 1989. Materia Medika Indonesia Jilid V. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Hemeg HA. 2018. Molecular characterization of antibiotic resistant Escherichia coli isolates recovered from food samples and outpatient Clinics, KSA. Saudi Journal of Biological Science. 25(1): 928- 931.
Herdiyanti, S. 2015. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Klorofrm Dari Ekstrak Etanol Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Karya Tulis Ilmiah. D3 Farmasi Politeknik Kesehatan Bhakti Setya Indonesia. Yogyakarta.
Izzah N, Kadang Y, Permatasari A. 2019. Uji Identifikasi Senyawa Alkaloid Ekstrak Metanol Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) Dari Kab.Ende Nusa Tenggara Timur Secara Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Farmasi Sandi Karsa. 5(1):52-56.
Jap ALS., Widodo AD. 2021. Diare Akut pada Anak yang Disebabkan oleh Infeksi. Jurnal Kedokteran Meditek. 27(3): 282-288.
Kementrian Kesehatan RI. 2018. Profil Kesehatan Indonesia 2018. Bab VI. Pengendalian Penyakit. Hal. 196.
Kumoro AC. 2015. Teknologi Ekstraksi Senyawa Bahan Aktif dari Tanaman Obat. Yogyakarta (ID): Plantaxia.
Mukti D. 2012. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica charantia L) Terhadap Streptococcus mutans Penyebab Karies Gigi [skripsi]. Bogor (ID): Universitas Pakuan Bogor.
Ningsih KR. 2020. Uji Aktivitas Atioksidan Bedak Tabur dari Serbuk Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Karya Tulis Ilmiah, Program Studi Farmasi Politeknik Harapan Bersama Tegal.
Normaliska R, Sudarwanto MB, Latif H. 2019. Pola Resistensi Antibiotik pada Escherichia coli Penghasil ESBL dari Sampel Lingkungan di RPH-R Kota Bogor. Acta Veterinaria Indonesiana. 7(2): 42-48.
Primadiamanti A, Retnaningsih A, Ningrum AS. 2019. Aktivitas Antimikroba Kombinasi Air Perasan Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Dan Daun Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Bakteri Escherichia coli dan Shigella dysenteriae. Jurnal Analis Farmasi. 4(2):130 – 138.
Radji M. 2010. Buku ajar Mikrobiologi: Panduan Mahasiswa Farmasi dan Kedokteran. Jakarta (ID): Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Rahim DA, Mourisa C. 2020. Uji Daya Hambat Ekstrak Kulit Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) terhadap Bakteri E. Coli. Jurnal Ilmiah Maksitek. 5(4): 48-52.
Rimporok S, Kepel BJ, Siagian KV. 2015. Uji Efektifitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia Steenis) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans Seraca In Vitro. Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi. 4(4): 15-21.
Sani RN, Fithri CN, Ria DA, dan Jaya MM. 2014. Analisis Rendemen dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Mikroalga Laut Tetraselmis chuii. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 2(2):121-126.
Saputra O & Anggraini N. 2016. Khasiat Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Penyembuhan Acne Vulgaris. Majority, 5(1), 76–80.
Setiawan M. 2015. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Heksan dari Ekstrak Etanolik Daun kemangi (Ocimum sanctur L) terhadap Escherichia coli [Karya Tulis Ilmiah]. Yogyakarta (ID): Program Studi Farmasi Politeknik Kesehatan Bhakti Setya Indonesia.
Siregar AL. 2021. Potensi Antibakteri Ekstrak Daun Binahong terhadap Bakteri Enterococus faecalis ATCC® 29212™ (invitro). [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara Medan.
Soleha. 2015. Uji Kepekaan terhadap Antibiotik. Juke Universitas Lampung. 5(9): 119-123.
Sugiarti, L., Andriyani, D.M., Pratitis, M.P., Setyani, R. 2020. Aktivitas Antibakteri Fraksi N-Heksan, Etik Asetat dan Air Ekstrak Etanol Daun Parijoto (Medinilla speciosa Blume) terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis. Cendekia Journal of Pharmacy. Vol 4, No.2.
Sukmawati IK, Susilawati E, Putri SD. 2019. Antibacterial Activity of Extracts and Fractions of Wood Ear Mushroom (Auricularia auricula). Pharmaciana. 9(1): 157-166.
Suryani N, Nurjanah D, Indriatmoko DD. 2019. Aktivitas Antibakteri Ekstrak batang Kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm.) terhadap Bakteri Plak Gigi. J. Kartika Kimia. 2(1): 23-29.
Utami, N., & Luthfiana, N. 2016. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kejadian Diare pada Anak. Majority, 5 (4): 101-106.
Utomo SB, Fujiyanti M, Lestari WP, Mulyani S. 2018. Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa C-4-Metoksifenilkaliks[4]Resorsinarena termodifikasi Hexadecyltrimethylammonium-Bromide Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. JKPK (Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia). 3(3): 201-209.
Wahdaningsih S, Untari EK, & Fauziah Y. 2014. Antibakteri Fraksi n-Heksana Kulit Hylocereus polyrhizus Terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes. Pharm Sci Res ISSN 2407-2354, 1(3), 180–193.
Wardhani LK, Sulistyani N. 2012. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq) Terhadap Shigella flexneri Beserta Profil Kromatografi Lapis Tipis. Pharmaciana. 2(1):1-16.
Zhi-hui Y, Xue-zhi D, Li-qiu X, Xiu-quing X, Sha X, Shuang L, Xue-mei L. 2013. Antimicrobial Activity and Mechanism of Total Saponins from Allium chinense. Food Science. 34(15): 75-80.
Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License. Copyright @2017. This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) which permits unrestricted non-commercial used, distribution and reproduction in any medium